Κάθε χρόνο της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος στις 6 Αυγούστου πραγματοποιείται το πανηγύρι της Εξοχής , όπου παλιά έψηναν σαρδέλες και τις μοίραζαν στον κόσμο.